En español... ¿de dónde?

A veces, cuando decimos que en la mayor parte del continente hablamos "español", me pregunto si hablamos todos el mismo idioma... Como traductores, llamamos "localizar" a utilizar la variante propia de un país o una región, si el cliente así lo pide, o "neutralizarlo", si el trabajo está dirigido  a toda Latinoamérica o se comercializa en una amplia área hispanohablante.

Existen muchas palabras que sabemos bien a qué zona pertenecen, o cómo no deben utilizarse en un texto neutro (ya hablamos algo de este tema).

Esta es una tablita que encontré en el sitio de una colega, con seis variantes de español y la palabra en portugués.

¿Qué comemos?

Aunque parezca sólo animadversión contra la traducción automática, cuando señalo ejemplos de los errores que se cometen la idea es que nosotros, los "no automáticos", no los repitamos o no los conservemos si estamos editando.

 Este es un error de localización, porque la traducción no era para Argentina. La traducción neutral de "cake" es "pastel". Aunque acá nos haga pensar en los de membrillo (y no me vengan con los de batata, que NO EXISTEN)... "torta" es sándwich en muchos países. ¿Recuerdan al Chavo, que siempre quería una "torta de jamón"?

   

También, recordemos al traducir que no debemos usar "frutilla", "galletita", "maní", "palta", "caramelos" o "golosinas" ni "gaseosa"...

Argentinismos

Estos son sólo algunos ejemplos de términos que usamos en Argentina pero deberían evitarse en las traducciones, tanto de español neutro como localizadas para Estados Unidos:

En Argentina usamos:	En traducciones debemos usar:
almacén	tienda (de comestibles)
apuro	prisa
auto	automóvil
barrio	vecindario
caramelo	dulce
caro, barato	costoso, de bajo costo
dar examen (el alumno)	tomar un examen
departamento (vivienda)	apartamento
descartar	desechar
frutilla	fresa
galletita	galleta
gaseosa	soda, refresco
golosina	dulce
habitación, dormitorio	cuarto
hall	vestíbulo
maní	cacahuate
pajarito	pajarillo
palta	aguacate
pasar	ocurrir, suceder
pasar de grado	aprobar el curso
pasillo	corredor
pastilla (medicamento)	píldora
pelo	cabello
prestador	proveedor
rico	abundante / afortunado / sabroso
tirar a la basura	arrojar al cesto, desechar
torta	pastel
viejo	antiguo, anterior

(Nota: ver entrada sobre "lamparita").

Así como no es correcto utilizar nuestros argentinismos en una traducción al español neutro, o de Estados Unidos, tampoco debemos usar localismos de otros países, por ejemplo de España. Estos son algunos términos que usa el traductor automático (y debemos corregir, a menos que la traducción esté localizada en España): 

En España:	Español neutro
ayudarle, tratarle bien	ayudarlo, tratarla bien
le guía, le ayuda	lo guía, lo ayuda
afectar a algo	afectar algo
rellenar (un formulario)	completar
formación (curso)	capacitación
vídeo	video (sin tilde)
móvil (sust.)	teléfono celular
pulsar (la tecla, el botón)	presionar

Localización con humor

Localización de alimentos

Los alimentos, sobre todo los vegetales, suelen tener muchos nombres diferentes en los diferentes países... y los traductores tenemos que recordar eso y localizar según corresponda. "Galletita", "gaseosa", "caramelo", "palta", "zapallito", "maní"... están muy bien para nosotros, pero no son los términos que usan otros hispanohablantes.

Hace poco me asombré de descubrir que en España les dicen "anacardos" y hoy descubrí que también se llaman "merey" y "marañón". Creí que habían subtitulado mal y busqué en el diccionario, como corresponde. El protagonista hablaba del "cashew chicken" que había comido y se leía debajo: "pollo al merey". Así descubrí estos dos nombres de la "castaña de cajú", como le decimos en Argentina (y lo pronunciamos /cashú/, por influencia del portugués: el Anacardium occidentale es originario del NE de Brasil y en ese país se llama simplemente "cajú", casí igual al inglés "cashew").

 Dice Wikipedia: "el fruto real es la nuez, localizada en la parte externa del pseudofruto y adyacente a él; es gris y con forma de riñón, duro y seco de unos 3 a 5 cm, en donde se aloja la semilla", que es lo que comemos. ("Anacardium" proviene del griego kardia = corazón, por la forma de su fruto).

Entre los nombres que recibe están: anacardo (España), castaña de cajú (Uruguay, Argentina y Chile), cajuil (República Dominicana), marañón (Perú, SE de México, Colombia, Ecuador, Panamá, Nicaragua, El Salvador, Costa Rica, Cuba y resto de Centroamérica), merey (Venezuela), pajuil (Puerto Rico), jocote marañón (Guatemala)...

Se llamen como se llamen, ¡qué ricos!