"Alimentario significa ‘de los alimentos o de la alimentación’, y alimenticio, ‘que alimenta o tiene la propiedad de alimentar’". Así definen en una nota de Fundéu esta cuestión. El DRAE no ayuda mucho a diferenciar los términos, pero en el DPD sí se marca la distinción. Dice en alimenticio: A menudo significa también ‘de la alimentación o de los alimentos’, aunque para este sentido se recomienda usar con preferencia el adjetivo alimentario.
Muchos los confunden. Lo correcto (o preferible) es "intoxicación alimentaria", "trastorno alimentario", "costumbre alimentaria", mientras que podemos comer un "desayuno muy alimenticio" (se puede graduar: muy, poco, bastante, porque es una característica de la comida; alimentario sólo significa que se refiere al tema de los alimentos, por lo que no puede ser "muy" alimentario). Hay algunas frases hechas con "alimenticio" que no cumplen la regla: "bolo alimenticio" y "pensión alimenticia", por ejemplo. El uso de estos dos adjetivos podría compararse con el de "nutricional" (referente a la nutrición) y "nutritivo" (que nutre): un yogur o una manzana son "(muy/ poco/ bastante) nutritivos", pero hablamos de una "tendencia nutricional", la "información nutricional" de un alimento, etc.
A continuación vemos ejemplos de noticias de periódicos extranjeros y del país.
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